這是一家吃過就會念念不忘
每個月都會想來用心品嘗
超級推薦的美食私房。
如果可以
希望不要有任何媒體採訪
這樣會生意太好
我們這些饕客就會很難訂位(私心)
基本上以中式合併日式料理為主
食材會依照目前盛產魚鮮、天氣變化、四季更迭而有所調整
所以每次去吃到的都是最新鮮最美味的料理喔
計費方式目前有500元/人，800元/人
目前我們覺得以4~5人一桌最划算
當然人越多菜色就會越豐富
前幾天3個人去吃
店員就會詢問是否可加到600元/人
這樣師傅會比較好做
也可以問問看有沒有特別料理
而且 千萬記得!!
一定要事先預約
不要臨時跑來
還有抱著有錢就是大爺的人我想不要來也罷
我們就看過店員把客人趕走的情況
一點也不誇張喔!
果然是一間很有個性的創意料理私房
800元/人 4人一桌菜色(海膽 杏仁豆腐)(旁邊那條魚我忘記了>"<)
杏仁豆腐相當滑嫩，配上一點醬油+哇沙比可以去掉一點海膽的腥味
500元/人的菜色則沒有海膽+魚
就單純是杏仁豆腐
800元/人 一桌4人菜色(生魚片拼盤)
500元/人 一桌6人菜色(生魚片拼盤)
以上兩張照片是不同月份不同人數而有所變化的生魚片創意拼盤
整盤都是重點!
連平時不敢吃的秋葵都吃下肚了
個人全台灣唯一敢吃的生魚片大概就這家了
海苔手卷(包地瓜+馬鈴薯刨絲)~這道超級美味
我們家的小皮蛋可以吃兩捲
對了~
所有料理都可以加量可是要事先告知喔
加量也要加價喔!
800元/人 4人一桌菜色(清蒸沙公*2隻)
本人覺得這道料理超划算的
我超愛吃螃蟹
在台北這種價錢一定吃不到這麼新鮮又重量十足的新鮮大沙公
綜合火鍋(清湯)
個人喜歡清湯，超美味!
湯汁鮮美!我們四人可是喝到見底!一滴不剩!
12月的湯底改成豆漿味增，覺得不是那麼的優
還是原來的好喝，店員說在預約時可先告知
就可以在備料時更改喔
800元/人 4人一桌菜色(壽司)
這道覺得沒有很優
壽司飯過硬，所以 大家都只有把生魚片吃掉
留下很多壽司飯
後來12月份就改成烏魚子+干貝蒸飯~
比壽司那道好吃100倍!
800元/人 6人一桌 (悶燒豬肋排)
旁邊那個是甘蔗喔
這道悶的入味 肋排的口感相當帶有嚼勁
甘蔗相當好吃!!還吸的到甘蔗汁喔!
12月份改成起酥豬肉捲，也是相當不錯
500元/人 一桌6人菜色(香烤吐司包酥炸軟殼蟹)
軟殼蟹炸得相當酥軟
蟹黃裹著蛋香在包覆在剛烤好的土司裡
簡直是人 間 美 味!
小朋友也很愛這道菜喔!
一點腥味也沒有
800/人 4人一桌 (甜點-桂圓芋泥)
這道簡直是天殺的
吃一口永記在心
我完全不吃芋頭、芋泥...
連芋泥蛋糕中間的甜芋泥夾心
我都 不 敢 吃
可是這道甜點 好 好 吃
芋泥軟香鬆軟就像剛烤好的起司蛋糕
桂圓醬汁香氣逼人卻甜而不膩
這兩種米克斯在一起簡直是絕配
腦海裡都是中華一番~小當家吃到美味料理
飛龍在天的在配上噹噹噹的畫面
超級誇張的好吃>"<
這麼多道料理
我最推生魚片拼盤 火鍋 海鮮(軟殼蟹或是螃蟹)
這三道是重點!!
我最愛的桂圓芋泥則不是常常有(只吃過一次)
以上推薦給所有喜愛海鮮料理的饕客
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